Efterätts Buffé

För några veckor sedan hade vi födelsedagsfirande för min far hemma hos oss. Födelsedagsmiddagen åt vi ute på restaurang. Efteråt åkte vi till oss för kaffe och efterrättsbuffé. Eftersom vi ätit maten ute fick jag tillfälle att lägga lite extra tid på deserten. Det var så länge sedan jag bakat så det var riktigt roligt att få gå loss ordentligt!

Resultatet blev dessa bakverk;

• Guldsockerkaka, bakad bara med äggulor. Dekorerade med hemmagjord kolasås och lite daimkulor.
• Silversockerkaka, bakad på äggvitorna som var över
• Minihallongrottor
• Blåbärscupcake, både stora och mini variant. Frostingen skulle bli blå men 2 droppar för mycket blev en pastellgrön frosting.
• Vaniljpannacotta med lime marinerade blåbär
• Moccapannacotta (gjord på laktosgrädde)

Här är lite bilder från buffén och dukning.

Garderober och kök...

Någon gång mellan 15.00 och 21.00 ska våra garderober levereras till huset. Dessa passade vi på att inhandla när IKEA hade kampanjen att köpa 3 stommar och betala för två. Från början var det tänkt att vi skulle ha vita garderobsstommar i klädkammaren, men när vi väl var på IKEA och såg att de även fanns i mörkgrått tog vi dessa istället. Till tvättstuga och hall höll vi oss till de vita stommarna.

Har även fått leveransbesked på vårt kök och det ska komma imorgon kl 10.00 och på torsdag kommer Ronny och Tobbe för att montera upp det. Däremot får vi vänta 3 veckor till på granit bänkskivorna.

Tyvärr har vi fortfarande problem med flytspackelfirman, de har varit på plats och slipat en del men golvet är inte bra ändå. De skulle varit färdiga igår men när killen som skulle lägga parkettgolvet kom, fick han i stor sett vända i dörren. Han sa att det inte gick att lägga något golv på så ojämn yta. Han lade ändå klart golvet i vardagsrummet de 1,5 meter som var kvar. Först fick han dock spackla över de värsta svackorna. Nu väntar vi på att flytspackelfirman ska ta sitt ansvar och åtgärda resterande rum. Kenneth ska möta dem vid huset idag.

Nu börjar vi räkna ned dagarna tills vi får flytta in, så nära.... men ändock så mycket kvar att göra...

Hur väljer man inredning och utseende till ett helt hus?

Om jag visste svaret på den frågan vore huset klart vid detta laget. Tyvärr är det inte helt enkelt och frågor som berör inredning, färger och val av material, är det som just nu upptar all vår tid. En annan stor faktor är naturligtvis kostnaden.

Idag har vi äntligen gjort beställningen på vårt kök! Det blev ett kök från Kolmårdskök. Vi hittade en väldigt fin krysslucka hos dem som vi föll för. Det blir ett klassiskt och tidlöst lantkök med svarta granitbänkkskivor. I sista minuten ändrade vi om köksritningen igen och istället för ett högskåp med ugn/micro blir det istället en Falcon classic deluxe spis. Som ser ut så här;

Vår spis blir dock med induktion och inte gas.

När vi beställde våra fönster fanns det inga fönsterhandtag som vi tyckte passade in i vårt hus, därför bestämde vi oss för att beställa dessa separat. Hittade en sida på nätet med mycket fina beslag och tog hem ett prov på dessa;

Vi  beställde handtaget på vänster sida med svart trähandtag och handtaget längst ned på höger sida i krom. Vi har inte kunnat bestämma oss men efter hjälp av syster och hennes väninna, blir det nu båda handtagen. De tyckte nämligen att man inte behöver ha samma i alla rum och denna idé hade vi inte ens tänkt på. Så nu blir det svart i kök, vardagsrum och allrum. Resterande blir det krom handtag.

Ibland känner jag och Kenneth oss helt insnöade på allt som har med vårt hus att göra. Vi ber om överseende till våra vänner. Vi hoppas bli mer normala efter jul ;)


How do you pick interior and looks for a whole house?
If I knew the answer to this question, the house would be finished today. Colours and materials to the house are topics that are most important right now.

We have finally ordered our kitchen. It´s a classic white country kitchen with granite for the countertop. You can see the picture above what stove we have picked, but it is electric not gas.

We have also looked at window handles and I orderd two too decide what goes best with the house. Sometimes me and Kenneth feels that this house takes up all of our time and minds. We are of course very glad for this house, but everything is not an easy task.

Veckan som gått.... / The week that passed

Tänkte visa de första bilden på spisen. Tycker man redan kan se hur fint slutresultatet kommer bli! Anders ska börja putsa spisen imorgon. Där den lilla valvade träbiten är kommer det bli ett gjutjärnsgaller och runt själva insatsen blir det svart kalksten.

Denna vecka har innerväggarna satts upp och idag är de nästan klara. Elektrikern har också varit på plats och börjat dra elen i innerväggarna.

Själva har vi försökt räkna fram och tillbaka på köksofferterna. Nu har vi i alla fall bestämt hur köket kommer att se ut. Gav broder de slutgiltiga måtten tidigt idag på morgonen. I helgen ska vi ta beslut om vem det blir. Vissa delar av köket har vi fått ändra på grund av kostnaden, vi får väl se om ytterligare tillval måste tas bort.

Ska åka runt till diverse butiker i helgen och leta speglar och belysning till badrummen. Måste ha detta klart till senast tisdag då elektrikern kommer igen för att dra elen i badrummen.

The week that have passed...
The first picture of our fireplace, I think you can already now see that the finishing result will be lovely.

Almost all of the inner walls is finished and the electrician has also been on site.

Me and Kenneth has been calculating on the kitchen. We had to do some changes because of the costs. Next week will be the finally decision who will deliver our kitchen. This weekend I will look for bathroom mirrors and lights. Must have this finished at the latest on Tuesday.